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横須賀グルメで有名なのは海軍カレーとネイビーバーガーのふたつでしょう。

海軍カレーというのは、旧海軍で毎週金曜日に艦隊勤務の水兵たちにカレーを出していたことに由来します。海の上に長期間出ていると曜日感覚がなくなるので、カレーが出ると金曜日だと認識できるようにしていたそうです。

海上自衛隊にもその伝統は引き継がれていて、レシピは艦船ごとに微妙に違っているそうです。

ネイビーバーガーのほうはアメリカ海軍由来で、これまた水兵に出していたバーガーのレシピを、親善のため、アメリカ海軍が横須賀市に提供したのをきっかけにネイビーバーガーを出すレストランが増えたのだそうです。

今回、食べに行ったドブ板のレストラン「TSUNAMI」ではアメリカーの戦艦や空母の名前がついたバーガーのメニューを出していました。空母「ロナルド・レーガン」の名を冠したバーガーはかなりボリューミーでした。



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2 thoughts on “富士フイルムX-T10/XF 35㎜ F2で真夏の横須賀散歩♪ (4/7)

    1. これはお気に入りの一枚です♪
      横須賀沖の猿島にあるトンネルです。昔、この島は要塞だったので、砲台と弾薬庫を結ぶ通路だったのだと思います。

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