吉祥寺はラーメン激戦区で、いくつもの人気ラーメン店があります。一方、進出して半年も経たずに撤退していく店も多いのです。

一風堂はそんなラーメン店の中でも進出は古く、老舗の部類になります。店がオープンした当時は足繁く通ったのですが、最近はとんとご無沙汰になりました。

というのも、一風堂があちらこちらにオープンしたおかげで別に吉祥寺で食べなくても、という気分になっていました。
このあたりのブランド戦略って難しいですね。いくら美味しくていい店であってもありふれてしまえばわざわざそこに行かずに別のところにチャレンジしてみようと気になってしまいます。
もうひとつの理由は、相変わらず吉祥寺店が人気店舗でいつ行っても行列ができていてラーメンにありつけるまで時間がかかるからでした。

ところが、先日飲んで遅くなって吉祥寺に着いたのが日付が変わる頃。
帰宅しようと店の前を通ると珍しく行列がない！

すぐにありつけると思うと急に食べたい気持ちが盛り上がり、飲みの後のシメの一杯ということで入店。

店内は8割くらい埋まっていて、店員さんは相変わらず元気よく、気持ちいい！

オーダーは元祖の白丸元味に玉子をつけて、麺固で。

それで久々に食べてみたのですが、やはり他の九州ラーメンとは一線を画してます。九州ラーメンって濃いので味の差異を出しづらく、どこで食べても一緒じゃないか、と思っていたのですが違いました。

麺とスープがいい具合に主張しあっていて、麺は過度にスープをからませず、麺のうまみ、歯ごたえを感じますし、スープはギトギトせず酔っ払いの胃に優しい味わいです。
さすがに人気店は違うな、とあらためて感じ入った次第です。

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